مواد لازم
سیرابی
۶
مواد اصلی
سیرابی
۱ کیلوگرم
پیاز
۲ عدد
سیر
۲ حبه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
ادویه کاری
به مقدار لازم
طرز تهیه
سیرابی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۷۰
دقیقه
۱
ابتدا سیرابی تمیز شده رابه برشهای دلخواه برش می زنیم
۲
سپس داخل زودپز گذاشته آب می ریزیم ویک دونه پیاز راخرد واضافه می کنیم وقتی به جوش اومد نمک اضافه وتا یک ساعت بپزه.
۳
زمانی که پخت،پیاز سرخ شده زردچوبه ،ادویه وفلفل سیاه تفت داده شده رااضافه می کنیم ویک ربع دیگه اجازه می دهیم باهم بپزند.
سایر نکات
سیرابی
اگه سیرابی گوسفند باشه زمان پختش از سیرابی گاو کمتره
عکس و تصاویر ارسالی از سیرابی
نظرات طرز تهیه
سیرابی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش سیرابی
ته چین شیرازی
شامی سیرابی
خوراک سیرابی
آبگوشت کرمانشاهی (با گوجه سبز)
جگروز
عکس های مرتبط
